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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& ]) m. _4 ]- S8 Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 j4 A1 I5 {0 k+ d; p<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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" M+ x3 I% x, ?1 X/ W9 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* b; J" C) T2 E% ?; P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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) j' G2 [- G3 F+ W2 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' @1 Z. Q9 F. L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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% O# c4 G: i( n6 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ ]: X2 T- D+ |/ G' ^<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& b, t9 K( \) F! s) E) \3 ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* g3 x$ _; u6 h) D* P1 }
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* r9 T+ G' y) {; Y6 H% f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 \2 M9 `0 T. Z! U6 n: l8 L {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% K" N b9 v( _3 H" |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ B% g( O+ n- J) S! V* h* k$ D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> Z# P2 u. i2 A4 i$ ]( A% T# y3 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 a+ @! n2 O0 ?. u9 D7 k' p
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; s8 V6 S' u1 ?( R5 j/ W0 T
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7 k; y( P- H7 p9 f( D4 F" |) L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># w. ?3 e6 S/ K* T* H2 k$ n
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; k0 ^9 }1 c6 Q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 ^! g# T' f. [' G% `7 v; g* K
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' K* _6 Z' z9 L0 [* R9 Y/ |* l4 C. {<P><FONT color=red></FONT> </P>1 ~1 G, M& D9 D6 M- d8 U. ]
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 w7 a- B: w0 u# v<P><FONT size=3></FONT> </P>
% o8 c9 v! l9 Z5 G, b8 c, ]<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: @/ Z+ v( w2 E0 h/ |8 _/ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 R, ~/ s2 H. [) l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. F& a2 K8 g2 m( c9 r/ N/ s<P><FONT size=3></FONT> </P>2 J- ?( [* D P' |" t" G( _6 D
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 H) C( S& ~8 ~# j, H<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ?7 N2 t, j) b7 X5 O. {# e9 S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
: l, T1 J1 X& [8 X. D1 z9 V5 {4 L9 r<P> </P>2 y1 m/ t$ m( I" b( ]% k
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 v) a+ T! n7 Q8 W
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& A' x/ x/ l/ p/ M. P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ }3 }0 _% M' Y7 y, @2 ]. f' o2 c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 Q3 S4 |: o u, S& K- b7 J# u
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 H. Q4 |/ C. b8 c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 E1 u/ \. y6 e: t+ B- |6 ]# C" z- o<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 ?: x7 d( n7 J5 w, u" @; h4 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 ?8 e, k7 U/ e1 L# n% s<P><FONT size=3></FONT> </P>" G& W9 n; P* T3 a, H4 L
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