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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 a C* b3 l. K& l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. J, r: K9 r( u5 {+ m<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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. ^! n8 }/ l$ e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# M% ]5 [+ N; j, K- a( N- Z' b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' w, k1 e0 J2 u7 ^3 U
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- ?% n; f3 g" Q6 Q$ t1 @- i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 Y# V, Y; ^9 X( q* y! ?8 U m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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; D, H# |5 T S c; k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># _" ^, o9 h8 ]* o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- r) {8 M( {4 \& `, N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' E$ x. a: r: ~7 K) X- B/ H
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: a8 T+ U4 z8 S7 a6 }' C) o% `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. m0 o# e- j/ j6 y& _. ~! j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- a0 \* r) n! [1 C: ]: d' Z/ R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 Y3 e: C2 d+ a3 a0 ~9 \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& Q. w) B5 x8 z/ L+ _ q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; i+ E+ T" f& S2 [. |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ C" Z# c z$ N+ L9 K6 n<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> H0 C6 q, G% ]: {2 ` e6 F
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 `+ P2 I x' t( n<P><FONT color=red></FONT> </P>& m& J- B" ^/ e( P$ c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 b, i2 B' m: n3 o* G, V3 _<P><FONT size=3></FONT> </P>; Q5 G6 C2 [' g0 [- s m+ j9 o' G' G
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 D/ P. J4 B9 q( s F
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 L/ }$ [; o: ~8 B8 O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( ]& K3 A0 R8 }! Z! C& E
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 @/ n. f+ W: Q4 X. s+ R8 m
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( v/ V2 {0 m3 T( K" Z0 ^; S$ Q
<P> </P>
! t6 d8 `- l; Y2 w5 B' O* x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& ]2 w/ ~6 n% K! b7 J7 Y& A: J* q
<P> </P>! i" ]4 m/ C4 j8 n7 z: `0 R
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& p2 W0 a# E4 i: y
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 b0 ?: }0 K/ c, M. J; h
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ w7 K' W3 R0 q p: H" C ~
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( s; P- _0 W+ y* Z. C; _( U7 e<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># J* r+ i/ B3 C5 b% y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: b6 A9 y, e4 l6 t" |
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 ^# Q3 K! I/ z& S8 M0 b) S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" d* f+ K/ Q3 p1 r<P><FONT size=3></FONT> </P>1 p+ E* L' r8 R/ J! [
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